Egg uses and processing technologies - new developments
- Författare
- (Edited by J. S. Sim and S. Nakai)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CAB International | cop. 1994 | Storbritannien, Wallingford | viii, 436 sidor. | 0-85198-866-0 |